Meest recente berichten

24 pcs set Michelangelo | 0700953263100

24 pcs set Michelangelo | 0700953263100

Mepra bestek in 18/10 roestvrijstaal met een authentieke, retro uitstraling. Dit bestek heeft de zogenoemde vintage of ook wel ‘stonewashed’ uitstraling. Een prachtige aanwinst voor de moderne en klassiek ingedekte tafel. Deze set bestaat uit:6 vorken6 lepels6 messen6 koffielepelsMepra bestekken hebben de volgende kenmerken:Veilig in 

Pot Cm 20 With Lid Toscana with lid | 0700953279569

Pot Cm 20 With Lid Toscana with lid | 0700953279569

Pannen worden onder andere van koper gemaakt omdat koper na zilver de best beschikbare warmtegeleider is. Koper zorgt voor uitstekende verdeling van de warmte langs zowel de bodem als de zijwanden van uw pan. Hierdoor zullen sauzen niet gaan aanzetten of schiften. Koper maakt het mogelijk 

Koekenpan ‘Fantasia Stone’ 24 cm | 0700953279675

Koekenpan ‘Fantasia Stone’ 24 cm | 0700953279675

De ‘Stone’ coating aan de binnenzijde van deze koekenpan beschermt niet alleen tegen aanbakken en vastplakken, maar zorgt er ook voor dat je vetarm kunt bakken. De stevige handgrepen zijn mooi en functioneel: fraai gevormd, worden niet heet en zijn ergonomisch.Met deze pan kun je ingrediënten korter en heter bakken (tot 400°C), met behoud van hun vitaminen en structuur. De coating gaat -zelfs bij dagelijks gebruik- lang mee, is milieuvriendelijk geproduceerd (vrij van PFOA) en extreem krasbestendig.De pan is opgebouwd uit 3 lagen: RVS(INOX), aluminium en inductiestaal aan de onderzijde. Hierdoor warmt de pan snel op en ontstaat een perfecte warmteverdeling. De koekenpan heeft een doorsnede van 24 cm. De koekenpan kan in de vaatwasser en is geschikt voor alle warmtebronnen waaronder inductie.
ean: 0700953279675

Prijs: 59.00 (klik hier voor meer informatie)

Frying pan 2 handles 26 cm Glamour Stone Stainless Steel | 0700953288493

Frying pan 2 handles 26 cm Glamour Stone Stainless Steel | 0700953288493

Roestvrijstalen pan met non-stick stone coating aan de binnenkant. De bij uitstek geschikte pan om vlees of vis zonder toevoeging van vet te bakken.Deze pan bestaat uit een driedelige bodem:18/10 roestvrij staalaluminiumstaal voor inductieDe non-stick coating wordt niet aangetast door schoonmaken en is in de 

Frying Pan W/Glass Lid Cm 26 | 0700953252869

Frying Pan W/Glass Lid Cm 26 | 0700953252869

Braadpan ø 26 cm uit de gourmetserie met vlakke glazen deksel. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. ean: 0700953252869 Prijs: 77.95 (klik hier voor meer informatie)

Ovale stoompan 48×29 cm | 0799975768861

Ovale stoompan 48×29 cm | 0799975768861

De stoompan Natural Mind (Naturalmente) is niet alleen een stoomkoker, maar een wijze om met zes verschillende technieken professionele kookresultaten te bereiken. Kenmerken: glazen deksel met thermometer en stoomventiel, maatverdeling aan de binnenzijde van de pan, waterniveau indicator, geperforeerde tray, scheidingselementen en handvatten.Deze stoompan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en kan in de vaatwasser.Waarom stomen? Stomen is: Simpel, snel, voordelig, lekker, gezond en beter voor de spijsvertering.De basis van het stomen is het vocht onder in de stoompan. Voeg wat olijfolie, kruiden en look toe aan het vocht. Plaats vervolgens de ingrediënten op de grill, scheid de vis en de groenten dankzij de praktische vrij indeelbare vakken en laat Naturalmente zijn werk doen.Meerdere technieken: Stomen, roken, Meditterane techniek, zacht stomen, Oriëntaalse techniek en stoomgrillen.Meer informatie over een aantal technieken die u kunt toepassen met deze stoompan:Stomen begint al bij 60 graden, dus met een korte voorbereiding direct aan de slag. De bereidingstijd is ongeveer 5 minuten langer dan de gewone kooktijd. Roken is een extra techniek. Het rookproces duurt ongeveer 5 tot 15 minuten, afhankelijk van de intensiteit. Eerst roken en vervolgens stomen. Verwarm de rook-/stoompan op middelmatig vuur met 1,5 eetlepel rookmot (zaagsel van onbehandeld hout). Strooi hier aromatische kruiden overheen tot het begint te roken. Plaats vervolgens de geperforeerde tray met het voedsel in de pan. Doe het deksel op de pan, zodat er geen zuurstof meer bij komt. Een pittige rook circuleert in de grill en geeft zo smaak aan het eten. Dit wordt verkregen vanuit de gebruikte kruiden. Let op dat de vlammen gedoofd zijn en zet er voldoende water bij om indien nodig te kunnen blussen. Mepra is niet verantwoordelijk voor schade, veroorzaakt door onjuist gebruik. Kruiden zijn zeer belangrijk, omdat ze smaak aan het voedsel toevoegen. Voeg na het roken nog wat water toe aan de pan om kortdurend te stomen.Langzaam stomen: Het koken gaat niet snel, omdat het doel van deze techniek is om de sappen in het vlees te behouden. Met het vocht van het stomen kan voorkomen worden dat de sappen uit het vlees verloren gaan. Het vlees zal zeer mals en rosé zijn en dan kan het worden afgemaakt door het vlees nog even te bruinen in de koekenpan. Het proces van koken gaat langzaam en zacht en duurt 30 tot 35 minuten. De kern van het vlees moet ongeveer 50 graden bereiken. Gebruik voor het bruinen een anti-aanbak koekenpan (het beste: een koekenpan met een stone coating). Voor de beste smaken: voeg tijdens het bakken een paar druppels olijfolie toe.Na een tijd langzaam sudderen en garen plaats je deze stoomkoker – vol van smaak en aroma’s direct op tafel. Meer informatie over stoompannen of de bereidingswijze is te vinden op onze wiki pagina “stoompan”.Download nu ook het receptenboek van Andrea Mainardi.
ean: 0799975768861

Prijs: 294.95 (klik hier voor meer informatie)

Cutlery Set 24 Pcs. Sassonia | 0799975800394

Cutlery Set 24 Pcs. Sassonia | 0799975800394

24 – delige Mepra Sassonia bestekset bestaat uit 6 lepels, 6 vorken, 6 messen en 6 koffie lepels.Dit bestek is geschikt voor de vaatwasser. Alle Mepra bestekken worden gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal (RVS) 18/10. RVS is een vorm van hooggelegeerd staal. Dit bevat meer dan 5% 

Kitchen Set 6 Pcs Deluxe 1950 | 0700953252166

Kitchen Set 6 Pcs Deluxe 1950 | 0700953252166

Luxe Italiaanse design gecombineerd tot een handige set voor een huishouden met 2 personen. De set bestaat uit:Steelpan 16 cm met dekselHoge pan 20 cm met deksel3-laags koekenpan 24 cm met anti-aanbak laagVergietDe set wordt geleverd in een luxe gift-box!De pannen uit de serie ‘1950’ 

24 pcs set Carinzia Stainless Steel | 0799975757162

24 pcs set Carinzia Stainless Steel | 0799975757162

24 – delige bestekset bestaande uit 6 lepels, 6 vorken, 6 messen en 6 koffie lepels.Dit bestek is geschikt voor de vaatwasser. Alle Mepra bestekken worden gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal (RVS) 18/10. RVS is een vorm van hooggelegeerd staal. Dit staal bevat meer dan 5% aan legerings-elementen en is zeer sterk. RVS wordt niet aangetast door oxidatie en corrosie (roest). Door het gebruik van hoogwaardig RVS 18/10 blijft de kwaliteit uitstekend, ook als u het vaak gebruikt.Mepra tips over opdienen en afruimenDe borden met daarop de gerechten worden vanaf de linkerkant opgediend. Uitzondering hierop is de soep. Deze wordt altijd vanaf rechts geserveerd. Inschenken van dranken vindt altijd plaats vanaf de rechterkant. Ook het het afruimen van lege borden, glazen en bestek vindt plaats vanaf rechts.Altijd al eens benieuwd hoe bestek wordt gemaakt? Bekijk dan onze productie video:
ean: 0799975757162

Prijs: 79.00 (klik hier voor meer informatie)

Friyng Pan Cm 26 Attiva with lid | 0700953253668

Friyng Pan Cm 26 Attiva with lid | 0700953253668

Attiva tri-ply luxe koekenpan met een doorsnede van 26 cm.De koekenpan is in de keuken één van de meest gebruikte pannen. De reden is dat hij voor veel verschillende bereidingen kan worden ingezet. Een koekenpan is een lage pan met een vlakke bodem en een 

Pasta insert 22 cm Glamour Stone Stainless Steel | 0700953288509

Pasta insert 22 cm Glamour Stone Stainless Steel | 0700953288509

Pasta inzet 22 cm voor een hogepan ‘Glamour Stone’ 22 cm. Hierdoor creëert u een handige pan voor het eenvoudig koken van alle soorten pasta.Het grote verschil tussen een stoominzet en een pasta inzet is dat de gaatjes van een pasta inzet tot bovenaan doorlopen. 

Grill pan 28 cm Glamour Stone Black | 0700953288561

Grill pan 28 cm Glamour Stone Black | 0700953288561

Roestvrijstalen vierkante grillpan (28 x 28 cm) met non-stick stone coating aan de binnenzijde. Met handig inklapbaar handvat voor minimaal ruimteverbruik in de kast.Een grillpan wordt hoofdzakelijk gebruikt voor het grillen van onder andere vis, vlees en groenten.Kenmerken van een grillpan zijn: vierkante pan, ribbels aan het oppervlak en een steel. Gerechten kunnen in Mepra grillpan in een korte tijd op hoge temperatuur worden bereid. En een pluspunt is dat hiervoor geen olie of boter nodig is. Een vetvrije keuken is dus binnen handbereik.Kooktip: Indien er toch olie of boter wordt gebruikt, dient niet de pan maar het voedsel te worden ingesmeerd, anders vullen de geulen zich met het vet. Producten die gegrild zijn, zijn te herkennen aan bruine lijnen op het voedsel.. Deze lijnen worden veroorzaakt door de ribbels aan het oppervlak van de pan. Het doet denken aan de lijnen die ontstaan bij het barbecueën. Vetvrij en sfeervol eten dus!
ean: 0700953288561

Prijs: 119.00 (klik hier voor meer informatie)

4 pcs set Michelangelo Stainless Steel | 0799975781693

4 pcs set Michelangelo Stainless Steel | 0799975781693

Vierdelige bestekset bestaande uit lepel, vork, mes en koffie lepel.Al onze bestekken hebben de volgende kenmerken:Veilig in de afwasmachineVeilig tegen krassenDe naam van dit bestek is Michelangelo. Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni, beter bekend onder alleen zijn voornaam Michelangelo (15e en 16e eeuw) was een 

Table knife Michelangelo Peltro | 0700953298805

Table knife Michelangelo Peltro | 0700953298805

Tafel mes vintage ean: 0700953298805 Prijs: 18.95 (klik hier voor meer informatie)

Table spoon Michelangelo Peltro | 0700953298782

Table spoon Michelangelo Peltro | 0700953298782

Tafel lepel vintage
ean: 0700953298782

Prijs: 12.95 (klik hier voor meer informatie)

4 pcs set Dolce Vita Stainless Steel | 0700953263582

4 pcs set Dolce Vita Stainless Steel | 0700953263582

Vierdelige bestekset bestaande uit lepel, vork, mes en koffie lepel.Al onze bestekken hebben de volgende kenmerken:Veilig in de afwasmachineVeilig tegen krassenDe naam van dit bestek is Dolce Vita. Letterlijk betekent het “het zoete leven”. Figuurlijk staat het voor het goede leven of al het goede 

24 pcs set Norma Stainless Steel | 0799975773209

24 pcs set Norma Stainless Steel | 0799975773209

24 delige bestekset bestaande uit lepel, vork, mes en koffie lepel.Al onze bestekken hebben de volgende kenmerken:Veilig in de afwasmachineVeilig tegen krassenDe naam van dit bestek Mepra bestek is Norma. Vrij vertaald betekent dit norm. Normen staan in onze maatschappij voor omgangsvormen en principes volgens 

Casserole Cm 20 Toscana with lid | 0700953284433

Casserole Cm 20 Toscana with lid | 0700953284433

Koper is na zilver de beste warmtegeleider. Hierdoor kunt u met koperen pannen kunt u uiterst nauwkeurig koken: het stelt u in staat om heel precies een temperatuur te kiezen en daar de inhoud van de pan lange tijd op te houden.Mepra koperen pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen:1. Buitenkant van koper 2. Tussenwand van aluminium 3. Binnenkant van roestvrijstaal 18/10 Het koper zorgt voor een optimale warmtegeleiding, het aluminium vormt de verbinding tussen de warmtegeleiding van het koper en de sterke roestvrijstalen binnenkant. Deze combinatie van materialen levert u de voordelen van koper én de voordelen van roestvrijstaal.Nieuwe koperen pannen dienen zorgvuldig te worden afgewassen met kokend water. Droog de pan af met een zachte schone doek. De pan is nu klaar voor gebruik.Koperen pannen ‘Toscana’ In deze serie zijn nog 8 andere modellen verkrijgbaar, waaronder: koperen steelpan ø 16 cm, koekenpan koper ø 26 cm, koperen hogepan ø 20 cm. Daarnaast zijn er nog een 8 delige, 10 delige en 12 delige koperen pannenset verkrijgbaar.Het schoonmaken van uw koperen panKoperen pannen blijven hun mooie glanzende uiterlijk behouden als ze zonder chemicaliën worden gereinigd. Als er vlekken op de pan zitten, dan kunnen deze worden weggepoetst met natuurlijke zuren zoals karnemelk of citroensap en een beetje zout. Meng deze in een bakje en wrijf uw pan er mee in. Laat de pan een kwartiertje staan en spoel de pan daarna af.Verzending en retourDeze exclusieve braadpan (inclusief deksel) wordt direct vanaf onze fabriek uit Italie gratis naar u toegestuurd. Uiteraard mag u binnen 14 dagen deze pan kostenloos retourneren wanneer u niet 100 procent tevreden bent.
ean: 0700953284433

Prijs: 178.95 (klik hier voor meer informatie)

Fryng Pan Toscana With Lid Dia Cm 26 | 0799975756486

Fryng Pan Toscana With Lid Dia Cm 26 | 0799975756486

Koper is na zilver de beste warmtegeleider. Met deze koperen pan van Mepra kunt u heel nauwkeurig koken: de pan op het vuur en de inhoud borrelt en bruist, haalt u de pan van het vuur dan stopt het koken vrijwel onmiddellijk.Ideaal natuurlijk bij het reduceren 

Frying Pan 2 Handles Toscana With Lid Dia Cm. 28 | 0700953259707

Frying Pan 2 Handles Toscana With Lid Dia Cm. 28 | 0700953259707

Koper is na zilver de beste warmtegeleider. Hierdoor kunt u met koperen pannen kunt u heel nauwkeurig koken: het stelt u in staat om heel precies een temperatuur te kiezen en daar de inhoud van de pan lange tijd op te houden.De Mepra koperen pannen zijn 

24 pcs set Sole Stainless Steel | 0700953297266

24 pcs set Sole Stainless Steel | 0700953297266

24 – delige bestekset bestaande uit 6 lepels, 6 vorken, 6 messen en 6 koffie lepels.Al onze bestekken hebben de volgende kenmerken:Veilig in de afwasmachineVeilig tegen krassenDe naam van dit bestek is Sole, dat staat voor zon. Sole is bij ons het meest bekend van het lied ‘O sole mio, dat geschreven werd in 1899. Het is een van de bekendste Italiaanse liederen. De correcte Nederlandse vertaling is Mijn zon.Creativiteit en design zijn zeer belangrijk bij Mepra voor de beste kwaliteit producten. Hoogwaardige ruwe materialen en een perfecte afwerking zijn zaken die onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. 100% van de productie wordt gecontroleerd door onze afdeling kwaliteisbewaking.De kwaliteit van elk aangeboden bestek is het resultaat van onze passie voor perfectie.
ean: 0700953297266

Prijs: 308.95 (klik hier voor meer informatie)